牛街清真超市经过两个月升级后,已重新开业了。超市加宽了通道,开设了外卖窗口,引导分流排队的长龙。新引进的了迎合年轻人口味的蛋糕房,而且试水线上线下互动营销。
改造升级扩大了散货区陈列面积,增加了独立包装的货品以及南北干货以及特有清真品牌;改造后,主食厨房从地下一层搬到了一层主通道区域,全透明全封闭地亮出加工制作环节,推出智能感应自助结算;此外从卖场布局到货品包装等多方面满足年轻消费者需要,推出小包装、精细分割的精品肉,满足一家三口一顿正餐的需求。
来源:北京晚报 记者张骜 通讯员刘辰
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