美拉德反应的香气

霸占了全部的嗅觉

味蕾臣服，祈祷着一口好肉

鲜食肉铺OPEN DAY醉心开启

萨酡芝士推广专员-丁天云雨先生揭开奶酪世界的神秘面纱

集中精力进行思考的时候，一个人的大脑每分钟消耗的能量约1.5卡路里。为了满足人们对生活品质的需求，越来越多的人开始关注优质食材，同时更多的人将目光聚集在优质牛肉上。鲜食肉铺是一家经营进口冰鲜肉的专业肉铺，是牛肉饕客的天堂。创始人认为，尊重食物，并懂得享受食物美好的人，能够把这份美好带给生活，从而提升生活的幸福感。这是鲜食肉铺一直在做的，也是首届OPEN DAY 活动的意义所在。

OPEN DAY「开放日」的理念源自西方，是消费者与商家之间理解和沟通的纽带。在开放日这天，商家通过邀请消费者参观与互动，可以增进彼此之间的了解和信任。鲜食肉铺作为一家西式的专业肉铺，秉承“通过优质服务和顾客建立强大、忠诚的情感关系”的理念，特别为客户设立“OPEN DAY”，希望让更多的客户了解鲜食肉铺，同时体验高品质生活。

鲜食肉铺主营的高品质牛肉是澳洲进口的冰鲜肉。优质健康的商品，同时也对管理水平和储藏设施提出了更加苛刻的要求。鲜食肉铺斥资配置进口设备，为一口好牛肉保驾护航。

首届OPEN DAY，鲜食肉铺的红酒、奶酪产品供应商也带来了深度的食品知识与品鉴，现场与饕客互动交流，共同探索美食的奥秘，撞击味蕾的花火。

国际厨师根据不同部位的牛肉，因材施法制作的各式牛肉菜式。让现场的食客大饱眼福、口福，引得阵阵惊呼。

OPEN DAY活动中国际大厨Hoffmann Christian倾情助阵。作为一名曾经主理多家五星级酒店、豪华游轮的行政总厨，他带来了自己一贯“烹饪自然之味”的风格，一些自然的、寻常的食材在他的手中被运用的出神入化，更是赋予了OPEN DAY 本味又极具味觉、视觉多重冲击的震撼体验。

WSET3级品酒师-欧彩华女士带来自然酒的品鉴分享

鲜食肉铺的刀手现场进行M9+和牛的分割展示

自从2016年秋天的第一家店开业以来，经过两年的发展，鲜食肉铺已经有了一大批追求健康、高品质生活的客户。鲜食肉铺得到众多饕客的信任，是过硬的产品品质造就，也是背后所有员工的共同努力。以敬美好食材之心，带给生活更多幸福感，这条路上同行者必将越来越多，这是市场的需求。举办OPEN DAY活动，向更多的食客展现经营理念，也是鲜食肉铺向前发展的需要。感谢广大热情食客的积极参与，下个OPEN DAY再见。