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倒春寒致蒜苔价格上涨近两成 今年入库量比去年下降明显

2018-05-27 13:08 北京晚报 TF003

2018年5月27日讯,目前正是蒜薹上市的时候,不过根据新发地统计数据显示,目前其价格周环比上涨17.78%。

资料图

今年5月份以后,蒜薹的价格走势与去年截然相反。去年4月至5月份,正是蒜薹卖难的时间段,今年价格则在连续上涨,批发价比去年同期高出1倍有余。新发地市场的商户反映,去年存蒜薹的储存商也有一部分出现了亏损,今年收储相对比较慎重。4月中旬,山东蒜薹价格较低,储存商和商户不敢收,只入库少部分。到了下旬和5月上旬再收储时,发现今年蒜薹的质量明显不如去年。由于4月初出现倒春寒,后期抽取的蒜薹耐储性较差,质量好的蒜薹较少,价格明显走高。而且今年蒜薹的入库量比去年下降明显。随后,市场上蒜薹的价格就出现了上涨。

来源:北京晚报 记者 于建

编辑:TF003

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