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民宿管家成了新行当 这位山里人摇身一变成了“大总管”

2018-05-22 18:17 日报京郊 TF003

这样的管家您需要吗?一身黑色燕尾服、手臂搭一条白色方巾、彬彬有礼。在延庆大山深处,也有这么一位管家。虽然没有穿着燕尾服,却比这样的绅士管家厉害得多!

Δ藏在延庆深山里的山楂小院。

大山客栈里的“总管家”

自五月以来,时连山便有些忙碌。这不,一大早儿,他匆匆接待完客人,便去山下购买中午需要的菜。在延庆区刘斌堡乡下虎叫村工作的时连山,职位很是洋气——总管家。“8个小院都要我一个人来管,虽然忙,但是挣得比以前多多了。”时连山说。

2016年以前,时连山是一位地地道道的农民。家里种了2亩地的玉米,向天讨收成,境况一年不如一年。“一亩地抛去成本,一年只能收入500元。这能干啥?糊口都不够。”时连山说。

在这个被燕山余脉层层包裹的下虎叫村,像时连山这样情况的人家有很多,因长期以来主要以大田玉米种植为主,农民收入渠道单一,经济发展水平相对落后,下虎叫村成了刘斌堡乡14个低收入村之一。

Δ在地里忙活的时连山。

“绿水青山就是金山银山”

Δ村民要把这绿水青山变成金山银山。

2016年,远方网旗下的隐居乡里乡村产业综合开发项目落户下虎叫村,盘活当地闲置房屋,发展乡村高端民宿项目。在高端民宿产业发展过程中,下虎叫村党支部先后成立了种植合作社和乡村旅游合作联社。时连山作为村里的低收入户,被优先安排了工作,成了小院管家。“当了一辈子农民,让我种田、做小工都没问题,让我当管家,最开始还真有点儿发怵。”时连山说,管家的工作主要是负责民宿的维修、与客人对接、采购必需品等。时连山怕自己嘴笨,跟客人打不好交道,就天天对着镜子练习待人接物。“这份工作来之不易,我得好好珍惜。”

Δ经过深加工的山楂汁。

Δ五谷杂粮。

Δ经过有机认证的小米。

当了管家的时连山身上的责任沉甸甸,这一年的收入也“沉甸甸”。作为管家的工资每个月3000元,时连山加入合作社,去年年底还拿到了2000元的分红。此外,由于改良土壤和品种,时连山的2亩地里种出了有机玉米,合作社以每根1元的价格收购,如今,每亩土地产生的年收益从500元涨到了3000元。去年年底,时连山一个人的年收入便达到了4万余元。

发展高端民宿带动低收入户增收

自打下虎叫村开始发展高端民宿以来,先后荣获全国2016年度最美客栈奖、2016和2017年度最受欢迎客栈等奖项,打出了地区品牌,累计接待游客8500人次,实现经营收入420万元,不但提升了刘斌堡乡民宿旅游的知名度,还直接带动了周边村庄民宿产业的发展。2017年低收入群体人均收入达到13447元,同比增长23%,84%低收入农户实现稳定脱低。

Δ如今的时连山,干劲儿十足。

谈到村庄今后的发展,下虎叫村村支书张有旺介绍,今年,由旅游合作社牵头,新增加了5个小院,贷款150万元进行装修,交由远方网运营。按照营业额的30%返给旅游合作社。同时引导农户种植藜麦100亩、谷子120亩、甜糯玉米20亩;利用低收入产业资金种植30亩果树,3年后形成有机果品采摘基地。

摄影摄像:夏开晗

流程编辑:赵晨蕊

来源:日报京郊

编辑:TF003

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