北晚 · 大照片

腐乳拌三丝(土豆、青红椒)

腐汁菠菜

腐乳芦笋

腐乳蒸慈姑

腐乳三色豆腐

腐乳煎鱼柳

鸿福(红腐乳)大虾

浮想(腐香)菊花鱼

腐乳鸡翅

腐乳鸡排

干香腐乳牛肉丝

芫爆腐乳羊肉片

腐乳鱼片

红腐小馒头

双色花

腐乳小松鼠

腐乳枇杷果

千层糕

玫瑰之约

腐乳肉包

色香味俱全!小厨神显身手展厨艺 制20道王致和腐乳私房菜

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“臭豆腐、酱豆腐、王致和的臭豆腐。”这是一句老北京颇为熟悉的吆喝。馒头片儿、包子、白粥……早餐配腐乳是一道人尽皆知的家常菜,但你试过用腐乳做菜吗? 北京市外事学校烹饪班的小厨神们个个大显身手,一展高超的厨艺:切、煎、炒、煮、炸、蒸样样皆有,20道用腐乳做出来的私房菜新鲜出炉,家常菜肴可谓色香味俱全。现在将王致和腐乳盛宴呈现给大家。   图文/达明