北晚首页

服务美食

元旦小长假老字号餐厅格外火 外卖窗口排长队

2017-12-31 20:03 北京晚报 TF003

2017年12月31日讯,元旦小长假刚开始,京城百姓的美食热情已经点燃,直攀节日高峰。同和居、同春园、鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、柳泉居等老字号纷纷迎来元旦小长假的开门红。

烤肉宛 陈乾摄

不到早上10:00,三里河同和居已经有不少顾客开始前来等候用餐。三里河同和居张经理说:“我们今天的雅间全部都满了,有的顾客怕散座都没有了,就来得特别早。”区别于往常,小长假的就餐高峰足足比平时提前了一个多小时。在峨嵋酒家,刚到10:30左右,这里已经坐满了顾客。“几乎每年都这样。”峨嵋酒家侯秀琴总经理说,“尤其是我们的散座不接受提前预订,有不少顾客都派来家庭代表不到10点就来了。”

而像又一顺、马凯餐厅、曲园酒楼、西四惠丰饺子楼等名店同样迎来了爆满的红火场面。同和居、峨嵋酒家、鸿宾楼、烤肉宛等老字号名店在中午12:00左右纷纷都排起了二三十人等候就餐的队伍。据了解,像元旦小长假这样的就餐高峰,不仅就餐时间提前了,而且午餐、晚餐的时间也纷纷延后,像午餐一般到下午两三点钟还有顾客,比平时延长了一个小时左右。

记者从同春园、什刹海同和居食府、峨嵋酒家德内店、望德楼等老字号了解到,元旦小长假伊始,这些老字号名店同比销售上升超过两成。在烤肉季,元旦如果订不上雅间、排不上餐位的顾客不仅可以通过外卖平台点餐老字号特色美食,而且还可以享受到特别的优惠价格。正在烤肉季就餐的马先生说:“甭管到店里吃,还是点外卖,家里人还是选择在老字号,放心,味道更好。”

记者从同和居、鸿宾楼、烤肉宛、同春园、曲园酒楼、马凯餐厅等老字号了解到,元旦小长假首日,这些老字号都接到了不少外卖订单。而像峨嵋酒家、烤肉季等老字号,更是一天接到外卖100多份。

同时记者发现,小长假中不少顾客选择购买老字号特色外卖丰富节日餐桌。在马凯餐厅长椿街店外卖窗口,这里一直都排着二三十人的长队购买,而像玉华台的外卖窗口更是在高峰时排起了四五十人的长队。像同春园、同和居、峨嵋酒家、鸿宾楼等老字号不仅店内销售火爆,就连门口的外卖也特别受欢迎。

(原标题:就餐高峰时段延长 外卖窗口排长队

元旦小长假老字号餐厅格外火)

 

来源:北京晚报 记者 于建

分享到

北京老字号跟上新风尚,老磁器口豆汁店开卖“小份菜”

开卖平价菜吸引顾客,老字号餐企上半年实现整体盈利

北京庆丰、华天延吉、马凯等老字号一个月不涨价,保障居民日常饮食供应

多图实录,五一假期老字号营业状况如何?部分名菜放开供应

一半的顾客都是提前预约座位,到北京老字号享口福清静多了

老字号春季新品线上销售 市民在家也能饱口福

老字号半成品菜肴火过外卖 10分钟卖出上万盒火锅

西城老字号全面推出复工餐 ,让人们在美食中满血复工

华天近百家直营店全部营业,老字号创新经营初现回暖

用餐不扎堆儿,北京这些老字号上线远程预点餐功能

老字号二友居西四包子铺又回来了:老配方馅料结合创新工艺

北京市政协委员刘爱森:推进重点老字号产品和服务标准化建设

2021北京米其林指南发布,北京30家餐厅获评星级

老字号王致和进社区 展示351年非遗技艺

饺子、砂锅都安排上了!北京老字号立冬暖胃美食集体“上线”

2020中国(廊坊)国际有机食品展将办

豆花鱼!黄豆焖猪手!大厨揭秘四川饭店“老菜新做”新菜品

以梦为马 与食为伴 首届北京马拉松美食节盛大开幕