丹麦某公司创“人尿啤酒”：收集5.4万升尿液欲“再循环”
2017-05-12 09:05
参考消息网
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西媒称，近几年来，各种各样新品种的啤酒在世界各地流行起来：含有芦荟精华的“保健啤酒”、用黑松露等高级食材酿制的“美食啤酒”、每瓶标价1000美元的“奢侈啤酒”、用2000年前的小麦酿制的“古董啤酒”……丹麦一家酿酒企业酿制了一种更具争议的新啤酒——“人尿啤酒”。
这家公司在2015年的罗斯基勒音乐节期间收集了5.4万升尿液，用来为啤酒主要原料大麦施肥。资料图
据西班牙《经济学家报》网站5月9日报道，别担心，所谓“人尿啤酒”并非用尿液酿制，而是用人尿代替传统肥料种植啤酒原料大麦，从而变废为宝，减少人类排泄物对环境的污染。
报道称，这家公司在2015年的罗斯基勒音乐节期间收集了参与者的5.4万升尿液，用来为啤酒主要原料大麦施肥。该公司用这种方式生产了超过11吨大麦芽，然后用于酿制啤酒。
这家公司将这一创新性的生产方式作为“人尿啤酒”的宣传亮点，其啤酒瓶的标签上显示了从一个人喝啤酒到排尿再到用尿种植大麦进行酿造的一个循环过程。
报道称，这种“再循环啤酒”预计将于今年6月上市销售，总产量将达6万瓶左右。
来源：参考消息网
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