社交平台上,不少净水机经销商以及身份不明的“科普博主”用TDS笔检测“水质”,并表示TDS度数越低,水质越好。更有部分博主说,因为自来水烧开后TDS值更高,所以“自来水烧开也不能吃”。
这些实验结论均涉嫌误导。
首先,TDS笔的数据只能简单判断水里的可溶性物质是多是少,但不能推导出“水很安全”“水质很好”的结论。
这是因为“TDS”指的是“溶解性总固体”,TDS值体现的是水中溶解性固体物质的总量。
影响饮水安全以及决定水质高低的不全是溶解性固体物质,还有溶于水中的细菌、病毒等,后者都会逃脱TDS笔检测。
其次,自来水烧开后TDS值升高,不是因为“水质变差”,而与烧水容器的洁净度、烧开水后水分蒸发导致溶解性总固体浓度增加、测量温度升高等都有关系。
事实上,不仅自来水烧开后TDS值升高,纯净水烧开后,TDS值也会升高。相关博主利用信息差误导公众。
最后,相关博主引用标准有误,甚至曲解、编造标准。
国家强制性标准《GB 5749—2022生活饮用水卫生标准》对TDS值的限值是1000mg/L。该标准主要针对自来水等集中式供水水质。
同为强制标准的《CJ 94—2005 饮用净水水质标准》对TDS值的限值是500mg/L。该标准主要针对经过净化后的管道直饮水和灌装直饮水。
北京包装饮用水行业协会发布的团体标准《T/BJWA01—2021》对直饮水中TDS值的限值是50-300mg/L。该团体标准相关指标要求高于行业标准,属于高品质直饮水的参考标准。
全球其他国家、地区或组织也没有为直饮水TDS设置50以下的限值。
但部分博主在引用标准时,不说明标准名称,却杜撰“国家标准规定直饮水中TDS值要小于50”等结论,纯属欺骗。
来源:上海网络辟谣微信公众号
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