好吃又好玩!一年一度,牛街美食文化节今天开幕
记者 杨天悦
2024-04-10 10:55

4月10日,一年一度的“北京牛街美食文化节”在牛街拉开帷幕。来自北京、内蒙古等省市地区的24家餐饮、食品、文创企业的300多种特色美食和文创产品“一站式”集结。

 

东来顺的糖卷果、咯吱盒、山楂酪,鸿宾楼的鲜虾一品酥、牛肉咖喱酥,护国寺小吃的豆汁、焦圈、糖火烧,鸦儿李记的蜜三刀、老婆饼、枣花酥,锦芳小吃的数十种传统小吃和熏酱肉食……街边搭起一排十几米长的摊位,各家老字号的小吃美食叠成小山。

“这可好了,哪都不用去,在家门口就都能买全喽!”家住附近的市民马大爷和老伴一人拎着一兜,买的时候就盘算好了哪些回家就得吃,哪些能多放些日子。

 

此外,还有紫光园、伊峰餐饮、牛街年记、静真轩等深受市民喜爱的老字号和清真餐饮食品品牌,300多种特色美食现场展卖。来自内蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干、红小豆等特色农产品也在这儿亮相。

记者注意到,今年牛街美食文化节上,还有不少“流量”美食的身影。甘肃驻京窗口酒店北京飞天大厦的厨师团队就带来了兰州甜胚子、油香、花馍等多种甘肃特色美食。西部马华集团服务员身着少数民族盛装,向消费者推荐原汁原味的杏皮茶、雪莲辣椒丝等经典丝路美食。

 

不光“好吃”,今年牛街美食文化节也挺“好玩”。特色文创区域,西城邮政的龙生九子盲盒、历年生肖邮票邮差宝贝盲盒、邮政自行车模型、世界首枚邮票黑便士、致敬经典1980年猴票等产品悉数汇聚,引来不少集邮迷。宣南文化主营的书籍和文具都有优惠,还带来了“扭扭棒”等DIY商品。

来源:北京日报客户端 记者 杨天悦

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